#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#车轮泡芙的窍门
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1粗茶淡饭1
1、加入低筋粉后，一定要加热到锅底出现一层薄膜才可
2、加蛋液时一定要少量多次的加入，一直到拉出倒三角为止，也不能加多，否则烤好后容易回缩
4、可以摆放自己喜欢的水果，如蓝莓、葡萄等
3、烤箱的温度要根据自家烤箱情况来调节
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22图87
