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糖烤板栗的窍门
糖烤板栗的窍门
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恩泽妈咪
* 在
板栗
表面划口是比较费时的,和家人一起动手就快多了; * 用小刀的时候要注意安全,别伤着手了,操作起来不难的; * 制作糖水的时候,可以放锅里隔水加热使其融化,放烤箱上绝对是持家省煤气人之所为…… * 用白砂糖烤出来是脆脆的,别用蜂蜜或绵细的那种白糖代替,会很粘手成拔丝板栗了,哈哈; * 也可以不用白砂糖,板栗本身就很香甜,吃起来手还干净^^
7图
糖烤板栗
难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
板栗,玉米油,白砂糖,清水
步骤:
板栗冲洗干净,控干水份;(晾干或用厨房纸巾擦干)
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1、栗子切口时要小心,不要划到手,划破栗子外皮即可,不需要划太深,也不要用力太大把栗切成两半。2、因为栗子本身带甜味,所以白糖水也可以不刷,也可以刷蜂蜜水,味道
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