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广味香肠窍门大全
广味香肠蛋炒饭的窍门
广味香肠蛋炒饭的窍门
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夜魇
Ps: 1、炒饭用隔夜米饭更加筋道有嚼头。 2、蛋液中加入水和醋能够让
鸡蛋
更加鲜嫩，加入料酒可以去除蛋腥，但不可多加。 3、炒蛋油要稍微多一点，而且蛋液一定要油热后倒入，否则鸡蛋不香。用筷子可以很好地搅散成小块。 4、关火后入
葱花
，锅和米饭的余温足够让葱花断生出葱香。
8图
广味香肠蛋炒饭
难度：
简单
口味：
咸甜
烹饪方法：炒
准备时间：
10-30分钟
配方：
隔夜米饭,广味香肠,鸡蛋,葱花
步骤：
隔夜米饭用勺子弄散备用。（炒饭用隔夜米饭更加筋道有嚼头。）
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