菜谱网 豆渣发面饼做法大全 豆渣好去处------【豆渣发面饼】的窍门
豆渣好去处------【豆渣发面饼】的窍门
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飞燕飘舞
1.用豆渣和面可以放入少许盐，也可以放糖，这样做出的面食口感好，有嚼头； 2.发面一般采取二次发酵的方式来做，如果没有时间也可以采取一次发酵法，就是和好的面团要多揉会儿，揉透，随后制成饼或者馒头，再来发酵，发酵好后就可以烙或者蒸。

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