小青de美食----盛开在餐桌上的玫瑰花，好看又好吃！的窍门
72浏览 · 35收藏 · 51关注
小青de美食
1.饺子馅要按顺时针方向搅拌，这样的肉馅有粘性.
2.放饺子馅的时候，不要放得太多，以防因为馅过多而溢出来，这样做出来就会影响饺子美观
3.将蒸好的饺子放入锅中（开小火以免煎糊）将饺子底部煎至金黄，再倒入小半碗开水，盖上锅盖再焖煮5分钟.
（注：倒入小半碗开水，而不是用冷水，这样饺子的口感会更好）
4.增加胡萝卜片是为了让饺子的色泽度更美！（胡萝卜先蒸一下会好卷一些）
-
15图难度：简单口味：麻辣烹饪方法：煮准备时间：30分钟-1小时64
