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清水虾丸的窍门
清水虾丸的窍门
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土豆丝卷饼
虾丸怎么做都可以,用一个小勺,蘸水,舀一块虾泥,在盆边滑动几次就会把虾泥滚成一个小圆球状,要是用手挤会更圆、更标准哦,随便吧,只是记得不要太大,虾丸受热熟后会膨胀哦 这个方法可以用在火锅上,非常合适呢
鸡蛋
一个没用完,用了一半。如果多放点
淀粉
也可以放一个鸡蛋。 蔬菜的量和种类可以自己掌握。
13图
清水虾丸
荐
难度:
难
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
娃娃菜,湖虾,木耳,白胡椒粉,蚝油,生抽
步骤:
用呼伦贝尔特有的达赖湖小虾,摘去头,清洗干净
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