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土豆炒肉片的窍门
土豆炒肉片的窍门
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斯佳丽WH
1.
五花肉
无须腌制，只需加入少许油煸炒， 将其里面的油脂煸炒出来后， 加入
姜片
和
红辣椒
， 烹入点
料酒
帮助去腥； 2. 放入
土豆
片翻炒后可以加入适量的
酱油
上色， 少许水焖煮到土豆片透明即可； 3. 大火收汁，加入盐等调味料翻炒均匀。
10图
土豆炒肉片
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
五花肉,土豆,红辣椒,姜片,料酒,酱油
步骤：
准备好原材料；
20
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