东菱新品DL-K30A烤箱体验－－经典戚风蛋糕的窍门
165浏览 · 32收藏 · 23关注
鼹鼠的暖窝窝
1、这次我用的是一个三能的6寸心型模和一个5寸的圆模；
2、用后加蛋黄的方法会让面糊更细腻；
3、入模具的面糊状态是有纹路感的，如果太稀的话，请考虑蛋白霜是否打到位或搅拌方式不对导致消泡；
4、烤箱一定要提前预热；
5、每家的烤箱温度不同,请根据自家烤箱的情况来调整。
-
9图难度：一般口味：奶香烹饪方法：烤准备时间：30分钟-1小时37
