菜谱网 清淡开胃粥,番茄鱼片粥的窍门
清淡开胃粥,番茄鱼片粥的窍门
74浏览 · 58收藏 · 2关注
小美的美食谱
1、和水的量,自己掌握啊!我是250ml米2L水,大番茄一个,鱼280克。 2、煮粥的火候,水开之后要时不时的去搅拌一下防止米粘锅,水开之后就用中小火慢慢熬,小火熬的粥会比较浓稠。 3、鱼片放入之后不用煮,混合均匀就关火焖,焖熟的鱼片嫩。 4、鱼片尽量切薄一点。