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燕麦花生球的窍门
燕麦花生球的窍门
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幽兰冷香
我做花生球实际用的时间大约是两个小时,主要是粘花生碎有点慢,因为我用的是
玉米油
,不似黄油有凝固作用,所以这一步比较费时间。蛋液用的是20克,后来又做了一次,将蛋液增加了4克,感觉更酥松一些。 另外,我的烤箱温度偏高,请根据自家烤箱的温度来调节
11图
燕麦花生球
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
玉米淀粉,玉米油,熟花生仁,全蛋液,糖粉,小苏打粉
步骤:
将所需的各种原料按用量备好。
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