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青鱼炖土豆----家常简单版的窍门
青鱼炖土豆----家常简单版的窍门
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rascal
1、炸鱼的时候要把水控干，要不会崩人的。 2、
醋
可以适当多放一点，要是放少做出的鱼会很腥。 3、炖到最后可以适当留点汤，不要炖的太干，没有汤鱼肉会感觉很硬。 4、
土豆
可以根据个人喜好的软硬炖，我家老公吃什么都不喜欢硬的，所以我炖的时间比较长一点。
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青鱼炖土豆----家常简单版
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：炖
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
青鱼,土豆,大料,十三香,味精,酱油
步骤：
青鱼洗净后用刀在反正面划几刀（方便入味）放在盘里控干水。
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