彩色吐司的窍门
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quenny
1. 向白面团中加入可可粉等之后,揉面过程可以将手掌稍微打湿再操作,尽量使几块面团的柔软度保持一致;
2. 四股辫的编织很简单,按照“最右边面团压到左2面团->最左边面团压到右2面团”这个顺序编织就行了;
3. 烘烤过程中,表面上色差不多之后注意加盖锡纸,以免顶部烤糊;