椒盐千层饼的窍门
69浏览 · 31收藏 · 7关注
土豆丝卷饼
1、盐的量请按照个人口味调整。
2、面团的水量要根据吸水性灵活控制，不要和的太软，软硬度与包子面相近。
3、油酥可以全部用中筋面粉，我是为了增加口感家了些麸皮粉
4、热食香酥可口。隔天可以喷水回炉几分钟恢复口感。当然冷食也很棒
5、可当主食，也可以当零食，都好吃哦
