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下午茶系列之奶油奶酪杏仁派的窍门
下午茶系列之奶油奶酪杏仁派的窍门
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丶阿狸
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奶油奶酪
和马苏里拉奶酪是两种~不要搞混 2 外面直接有卖杏仁片的,简单方便,我是家里没有,所以用
巴旦木
代替 3 烤制派皮的时候压豆子是为了防止派皮鼓胀起来,也有说可以压石头,不过我没试过,压豆子比较方便,况且烤熟的豆子可以直接食用,一举两得
29图
下午茶系列之奶油奶酪杏仁派
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难度:
简单
口味:
奶香
烹饪方法:烧
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
低筋面粉,黄油,糖粉,鸡蛋,黄油,奶油奶酪
步骤:
派皮材料准好,黄油切小块
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