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巧克力甜甜圈的窍门
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Lily的私厨
1.配方里的糖很多,不喜欢太甜的可以适当减少糖量。 2.翻拌时一定不要快速搅动,很容易消泡发不起来,要缓慢的从底部向上翻着混合均匀。 3.可在刚蘸上巧克力的时候撒一些彩色小糖豆做装饰。 4.溶化黄油牛奶温度高,会让面糊消泡,要注意 5.这是做16个甜甜圈左右的量

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