菜谱网 爆米花窍门大全 香甜爆米花的窍门
香甜爆米花的窍门
174浏览 · 81收藏 · 30关注
柚子小吃货
街头转炉式爆锅比较落后,锅中含有铅,在高压加热时,爆锅内的铅有一定量会熔化,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟,污染了原料。特别是在最后“爆”的一瞬间,铅更容易吸附疏松的米花上。而铅被人体吸收后,会危害神经、造血和消化等系统。极易发生慢性铅中毒,并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降,生长发育缓慢。此外,一些爆米花还加了不少精,对身体也没有益处。因此,家长不要让孩子吃这类爆米花。

相关专题

包含此做法的食谱