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黄桂柿子饼做法大全
黄桂柿子饼的窍门
黄桂柿子饼的窍门
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小艾厨娘
1、
柿子
要选用比较软的,柿子泥要捣的烂一点。 2、
面粉
要分次添加,一次不要太多。 3、面一定要搅的软一些,烙出来柿子饼才会软,像耳垂一样的软度最好。 4、平底锅油不要太多,煎出柿子饼,不是用油炸。 5、包制时手上沾些干面,可以有效防止粘连。 6、拌好的馅料中加少许面粉,防止烙熟的馅料太稀,也可以不加。
16图
黄桂柿子饼
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难度:
难
口味:
甜
烹饪方法:烙
准备时间:
2小时以上
配方:
柿子,面粉,核桃仁,瓜子仁,黑芝麻,花生仁
步骤:
准备材料。
4
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