菜谱网 吉庆有余之黄颡鱼三珍滋补煲的窍门
吉庆有余之黄颡鱼三珍滋补煲的窍门
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摩西膳坊GODOFMERCY
摩西GODOFMERCY小贴士： 1.用少许白醋和大量的盐泡一下去腥去除黄颡鱼粘液。 2.如果是煎炸黄颡鱼就用生姜擦锅；可以防止黄颡鱼粘锅。 3.我用的是凉水；如果用开水煮鱼，汤会更浓更白的。 4.放入豆腐前。豆腐需要先焯水。豆腐最好焯水，这样豆腥味比较小。

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