菜谱网 倾城私房疙瘩汤---快速营养丰富的餐汤的窍门
倾城私房疙瘩汤---快速营养丰富的餐汤的窍门
193浏览 · 85收藏 · 26关注
倾城韩妆园
1.水淀粉勾芡要适度,不要太多 2.水开后要先淋入蛋液,迅速搅成细蛋花,如果先下疙瘩的话,蛋花不会搅匀的好看 3.喜欢吃醋的可以加少许醋调味 4.有高汤的根据高汤的咸淡加入适量盐或者味极鲜。因为我用的浓汤宝所以没有另外放盐