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自制葡萄酒做法大全
自制葡萄酒的窍门
自制葡萄酒的窍门
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阳光美食坊
1、酿制容器一定要洗干净，并沥干水份，
葡萄
在酿制过程中不能碰到油和水。 2、在发酵时，容器的盖子一定不要盖的太紧，葡萄也不要装的太满，防止爆炸。 3、在第一次发酵启动后，每天用干净的木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。 4、放糖的作用是提高酒精度。并不是放糖越多就越甜。
8图
自制葡萄酒
难度：
简单
口味：
原味
烹饪方法：烧
准备时间：
数天
配方：
葡萄,白糖
步骤：
把整串葡萄在水里浸泡十几分钟（为了去掉葡萄皮上的农药或其他有害物质）洗干净后沥干水份。
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