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迎新春，为家人做一款莲花枣饼的窍门
迎新春，为家人做一款莲花枣饼的窍门
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花儿萝卜
这个方子的配比，花儿做过多次了，300克
面粉
185克的温开水，面团稍微有些湿，但做出来的莲花饼特别宣活柔软，即使凉透了，稍微热一下就好了。这里大家注意，如果是放温牛奶，用的是200克比较合适，和用水的比例是不一样的哦。 另外
红糖
别放了太多，否则会流出来不少的。爱吃红糖的，可以做些红糖包来吃。
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迎新春，为家人做一款莲花枣饼
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难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：蒸
准备时间：
2小时以上
配方：
面粉,干酵母,温开水,红糖,红枣
步骤：
干酵母在温开水里溶解开，倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，放在温暖处，发酵到两倍大。
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