换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】小窍门,美食技巧,好吃诀窍

换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】的窍门

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诗心

诗心片语： 1：烤箱够大的话烤鸭子的时候可以一次烤一只或者半只，这样比较划算。我留了个鸭腿，其他的烧菜了。 2：因为生抽、老抽都有咸味，所以腌制鸭子时我没放盐，如果口味重可以加一点。 3：蜂蜜也可以加清水稀释，加白醋的话烤鸭的皮比较脆。 4：在包烤鸭肉的时候，饺子皮要擀薄，这样能多包点馅料，而且炸好后才酥脆。

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