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不用擀面皮的包子---懒人灌汤包的窍门
不用擀面皮的包子---懒人灌汤包的窍门
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诗心
诗心片语: 1:
饺子皮
要擀得稍微薄一点,这样不但可以皮薄馅大,还能更晶莹剔透。 2:
猪皮冻
要在肉糜拌好调料以后再加入,这样不会因为调味的搅拌而把猪皮冻搅碎掉,导致不好包。 3:饺子皮做的包子包好后是不需要进行发酵的。
12图
不用擀面皮的包子---懒人灌汤包
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难度:
难
口味:
咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
饺子皮,猪前腿肉,生抽,老抽,白糖,胡萝卜
步骤:
馅料用到的材料。
43
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