菜谱网 棋格饼干窍门大全 抹茶棋格饼干的窍门
抹茶棋格饼干的窍门
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Zoruaˇ
低粉如果没有可用玉米淀粉和面粉按1:4的比例自己调配。 糖粉与黄油搅匀即可，不需打发。 蛋液要分次加入，否则不易搅匀。 冷藏及冷冻的步骤比较重要，不能忽略，以免影响造型。 面团合并时，要以蛋液做粘合剂，才能使其紧密接合 如果喜欢可可口味可以将抹茶粉换成可可粉。

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