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虾仁炒三素的窍门
虾仁炒三素的窍门
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香橙可米露
1.
胡萝卜
要先放,它与油接触才会把营养释放出来。 2.
豆腐皮
可以多煮一下没关系,就第二放。 3.
芹菜
容易熟,所以要后放。 4.
虾仁
本身焯过的,也容易熟,不然就老了。最后放。 5.加调料时要一样接一样,边倒边炒,蔬菜炒的时间要快的,不然营养就留失的更多了。 而且颜色也会受影响。
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虾仁炒三素
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难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:
10-30分钟
配方:
虾仁,芹菜,胡萝卜,豆腐皮,料酒,蚝油
步骤:
准备材料。虾仁去虾线洗净后控干水分。
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虾仁炒三素的窍门
1.胡萝卜要先放,它与油接触才会把营养释放出来。2.豆腐皮可以多煮一下没关系,就第二放。3.芹菜容易熟,所以要后放。4.虾仁本身焯过的,也容易熟,不然就老了。最
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