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铁锅羊肉做法大全
铁锅羊肉的窍门
铁锅羊肉的窍门
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1 小火来煮这道菜,不用放一滴水,完全原汁原味,这道菜才地道,小火慢煨是要诀!
2 用铸铁锅来煨这道羊肉,才能受热均匀,也可以用土式陶盘来做这道菜,如果都没有也没有关系,就用一般的铁氟龙平底锅也可以轻松地作出好味道!
7图
铁锅羊肉
难度:
一般
配方:
羊腿,牛番茄,绿椒,洋葱小的
步骤:
土耳其的牛肉和羊肉都特别好吃,大概因为是“放牧”的关系,现在还很容易看到牧羊人赶着一群牛和羊去吃草,而且羊很多都是小羊,所以羊肉没有羊骚味,非常鲜美,今天买了一只羊腿,肉贩庖丁解牛,轻易的去骨,将肉切小块,还特别把羊脂切了一小包给我们!
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