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姜饼乳酪人的窍门
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1、m&m巧克力高温易破裂,第一次烤要特别留意烘烤情况。

2、无盐奶油要先于室温下放软后再操作。

3、鸡蛋要事先从冰箱拿出回温再操作。

4、烤箱一定要先预热,再烘烤。

5、各烤箱机型不同,烘烤温度不尽相同,约正负10度稍作调整。

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