菜谱网 赵薇最拿手的回锅肉,学会了你也能一展风的窍门
赵薇最拿手的回锅肉,学会了你也能一展风的窍门
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回锅肉焯水煮8分钟,焖8分钟,切开内部鲜红色是关键; 切肉的时候厚度硬币厚度最合适; 蒜苗拍一下再斜切也是这道菜的重要步骤哦; 如果买不到豆豉,可以用市面上的“老干妈豆豉酱”代替,由于老干妈豆豉酱已经有豆豉+辣椒粉,所以这道菜的辣椒粉也可以不用放啦~

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