香煎起司去骨鸡腿的窍门
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1、于鸡腿肉处，再以刀子多画几刀，这样调味会更易入味，香煎时也会更快熟成!
2、香煎鸡腿肉时，记得先以鸡皮面(外侧)至锅中香煎，这样鸡皮就会出油，所以不需加一滴油!
3、放入乳酪丝前锅子务必清洗或擦拭干净，这样煎出来的起司酥皮才会更成功
2、香煎鸡腿肉时，记得先以鸡皮面(外侧)至锅中香煎，这样鸡皮就会出油，所以不需加一滴油!
3、放入乳酪丝前锅子务必清洗或擦拭干净，这样煎出来的起司酥皮才会更成功
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6图96
