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水米粉的窍门
水米粉的窍门
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1.在烫面的时候,可不能太久哦。要不然会很软。水一定要沥干。
2.在步骤五的时候,可以放入半小勺的盐。(要放或不放都可以)
3.小鱼干要炸的脆脆放入水
米粉
会很好吃
花生
要放或不要放都可以。
4.如果有烫到多余的面可以放着留到下午吃。在汤里的菜要夹出来要不然菜会黄掉。
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水米粉
难度:
一般
配方:
猪肉,米粉,菜心,小鱼干,花生
步骤:
准备材料。把米粉泡软后捞出,把猪肉切好,把菜洗净后切成一段一段。
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