菜谱网 酸奶草莓做法大全 草莓酸奶慕斯卷的窍门
草莓酸奶慕斯卷的窍门
103浏览 · 40收藏 · 11关注
1、此款蛋糕体就是平时25L的烤箱在用的蛋糕卷，如果有人需要蛋糕卷可以用这个方子拿来用哦。
2、做慕斯之前把吉利丁片用冷水或是冰水浸泡大约15分钟。
3、蛋黄隔水加热温度不要太高，水的温度大约80度就可以，边加热边搅拌，防止糊底，
4、蛋糕体分割的时候，要一个半圆形的和上面盖的。

相关专题

包含此做法的食谱

打蛋器 色拉油 吉利丁片 电动打蛋器 盐和 砂糖

窍门推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网