杂蔬鲜虾白菜卷的窍门
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1.此菜以清淡为好。蚝油放的少些，
2.用牙签穿虾，是为了烫虾时，让虾更直些。
3.大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
2.用牙签穿虾，是为了烫虾时，让虾更直些。
3.大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
