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卷心菜炒馒头做法大全
胡萝卜卷心菜炒馒头的窍门
胡萝卜卷心菜炒馒头的窍门
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注意:
1、
胡萝卜
先用油炒一下,一是去掉胡萝卜的特别味道,二是能让胡萝卜素更好的溶解出来被人体吸收。
2、将
卷心菜
丝先炒软,可以减少后面的炒制时间,以免
鸡蛋
变老。
3、不需要太多调料,蔬菜的原味就够了。
4、也可以放其它家里有的蔬菜。
这道菜,叫主食也行啊,不仅营养丰富、热量较低,而且调味料放的很少,真的是超级健康。
10图
胡萝卜卷心菜炒馒头
难度:
一般
烹饪方法:炒
配方:
鸡蛋,胡萝卜,馒头,卷心菜,蒜末,干辣椒
步骤:
胡萝卜擦成丝,用油炒透,盛出备用。
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