菜谱网 蛋卷韭黄盒子的窍门
蛋卷韭黄盒子的窍门
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其实最有名的是韭菜盒子，因为最近没有韭菜所以就买了韭黄，最好的韭菜盒子在于活面和煎好以后的口感，和面加温水，水要一点点加，活好的面不粘手，不粘盆，手上没有多余面粉，这样的面就是软硬适中，醒好的面就很精道，盒子本身的面擀得要薄，大概是0.5厘米厚薄最为适中，希望这些都可以帮到大家。

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