古典巧克力蛋糕的窍门
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热吃冷吃都很棒喔，以上作法较适合冷吃。
喜欢热吃的朋友，在倒面煳时，先倒一半，将一开始有留的黑巧克力块洒在中间，再将剩馀的面煳到入模具，这样就能烤出熔岩巧克力蛋糕，吃不完冰起来，想吃再表面喷一点水烤3分钟或微波就好了；但这做法不适合冷吃，因为中间的巧克力冰过会变硬喔。
以上，有任何烘培上的问题都可以问我喔！=)
热吃冷吃都很棒喔，以上作法较适合冷吃。
喜欢热吃的朋友，在倒面煳时，先倒一半，将一开始有留的黑巧克力块洒在中间，再将剩馀的面煳到入模具，这样就能烤出熔岩巧克力蛋糕，吃不完冰起来，想吃再表面喷一点水烤3分钟或微波就好了；但这做法不适合冷吃，因为中间的巧克力冰过会变硬喔。
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