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排骨碗豆焖饭的窍门
排骨碗豆焖饭的窍门
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排骨
饭要多放
生姜
和绍酒,香味就更能更能体现出。排骨饭硬点才好吃,所以水不要太多,一软就影响口感。米先把水放好。这样就不会因水给不准,要么很软要么夹心。东北大米口感较Q,不像糯米很腻人。想吃锅巴电饭锅没有锅巴键,可以等煮好了,再按煮饭键。
17图
排骨碗豆焖饭
荐
难度:
困难
烹饪方法:焖
准备时间:
1小时-2小时
配方:
排骨,土豆,豆米,胡萝卜,生姜,香菇
步骤:
香菇提前半小时泡发
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