蜂蜜金桔酱的窍门
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※糖：白砂糖、二砂糖、冰糖、红冰糖皆可。
※无蜂蜜可省略。
禁忌：
．吃金桔前、后1小时不可饮用牛奶，因牛奶的蛋白质遇到金桔的果酸会凝固，不易被肠胃吸收。
．饭前、空腹时，亦不宜多吃金桔，因金桔中之有机酸会刺激胃壁黏膜，胃会不适感。
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6图150
