冬瓜酱的窍门
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**米酒不限多少~盖满所有的食材，才不会坏!
**夏天适合腌酱菜的季节~~所以，有些杂粮行，已经有在卖了唷!
可以，问一下老板娘有没有"豆婆(音跟豆粕很像)"
**豆粕....一碗的量，大约20~30元左右，很便宜!
**玻璃瓶(约600克铁罐奶粉大小)....五金行买，约60元左右!
**这样一大罐做起来，成本不用100元~~用买的话要3百多以上唷!
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4图153
