番茄汁香烧鸡翅的窍门
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1、辣白菜的汤汁，一定要选择质量好的辣白菜，有些超市里卖的辣白菜很不正宗，除了咸没有其他味道。我买的辣白菜是在韩国人聚居地的小店买的发酵好的，味道超级赞。如果没有可以不用放，只不过会少了辣白菜的香味儿。
2、番茄可以提前打成泥或汁，也可以直接去皮切碎。
2、番茄可以提前打成泥或汁，也可以直接去皮切碎。
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