菜谱网 番茄汁香烧鸡翅的窍门
番茄汁香烧鸡翅的窍门
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1、辣白菜的汤汁,一定要选择质量好的辣白菜,有些超市里卖的辣白菜很不正宗,除了咸没有其他味道。我买的辣白菜是在韩国人聚居地的小店买的发酵好的,味道超级赞。如果没有可以不用放,只不过会少了辣白菜的香味儿。
2、番茄可以提前打成泥或汁,也可以直接去皮切碎。

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