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蛋糕店里的窍门
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笨笨啰嗦两句 1  由于偶是第一次做啊,没有把枣泥提前从冰箱拿出来,所以整理的时候成型不好,导致点            心的大小有点不同,为了美观起见,亲可以先把枣泥从冰箱拿出来软化下。

        2  揉好的面团比较软,需要放在冰箱里冷藏个半小时左右,让其变硬再擀成片,易于成型。

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