菜谱网 春笋春韭焖肉片---米饭杀手的窍门
春笋春韭焖肉片---米饭杀手的窍门
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觉得豆瓣还不够味的,可以再加一把小米辣,嘎嘎~肉片因为把油都爆出来了,所以很好吃而不肥腻。笋片要焖几分钟,吸足味道才够入味,春韭鲜嫩,不要开火一直翻炒,炒老了就不好吃了。如果不喜欢娟城豆瓣,可以换成酱油来焖,不吃辣的同学可以酌情调整。