香菇扒菜心的窍门
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1、焯水的时候加盐和油，可以有效防止蔬菜变色，而且还能让菜颜色更好看
2、刻下的香菇碎不要丢掉，切碎一起炒
3、油菜切下根部，把底下稍微平整一下能站住就是一朵玫瑰花了
4、没有鸡汤的可以不加，当然加了味道会更好一点
2、刻下的香菇碎不要丢掉，切碎一起炒
3、油菜切下根部，把底下稍微平整一下能站住就是一朵玫瑰花了
4、没有鸡汤的可以不加，当然加了味道会更好一点
