蓝莓油桃面包的窍门
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1、 松弛好的面团擀开前放到油纸上操作,擀开切割,交叉造型十分方便,避免移动到烤盘上时变形。
2、 黄油桃蓝莓洗净后,擦干多余水分,保持干爽,太湿影响面包口感。
3、 蔓越莓干提起用温水泡软,擦干水分后再做装饰,否则烤后容易变干变硬。
4、 蓝莓、黄油桃也可以替换成自己喜欢的水分不是特别大的水果。
2、 黄油桃蓝莓洗净后,擦干多余水分,保持干爽,太湿影响面包口感。
3、 蔓越莓干提起用温水泡软,擦干水分后再做装饰,否则烤后容易变干变硬。
4、 蓝莓、黄油桃也可以替换成自己喜欢的水分不是特别大的水果。