菜谱网 麻薯红豆沙月饼的窍门
麻薯红豆沙月饼的窍门
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烤箱的温度需按照各家的烤箱调整。
月饼烤好必须等1天回油,回油后色泽会更好看。
刚烤好的月饼会比较硬,等到回油后就会松软了。
自家做的月饼是没有防腐剂的,建议在回油后用密封盒或保鲜袋包好放入冰箱冷藏尽快食用。

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