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泰国小哥家庭菜:泰式菠萝咖喱鸡的窍门
泰国小哥家庭菜:泰式菠萝咖喱鸡的窍门
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1.这是最简单的家常做法,味道已经很好啦,如果有条件可以再放些香茅、
柠檬
草之类的调味料,那样味道会更丰富。2.里面还可以添加你喜欢的食材,比如胡萝卜,土豆,豌豆等等都可以。3.我用的黄咖喱,味道比较适中,还可以选用辣一点的青咖喱和红咖喱。4.
椰浆
是最重要的味道,没有它整个菜的味道就没那么和谐了。一定要出锅前放,不然会水油分离。5.柠檬不要放多,不然会太酸了影响口感。
20图
泰国小哥家庭菜:泰式菠萝咖喱鸡
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难度:
困难
口味:
咖喱味
准备时间:
2小时以上
配方:
鸡腿,鸡胸肉,菠萝,洋葱,青椒,红椒
步骤:
准备好所需的食材:鸡腿2个,鸡胸肉1块(因为爱吃肉又懒所以多加了一块鸡胸),洋葱半个,西红柿一个(别太大,圣女果也可以),柠檬小半个,青椒一个,红椒两根,椰浆,咖喱酱。
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包含此做法的食谱
鸡腿肉
西红柿
圣女果
番茄
青椒
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