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小熊维尼蛋糕做法大全
维尼蛋糕卷的窍门
维尼蛋糕卷的窍门
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蛋糕配料:
蛋黄
4个
蛋白
5个 低筋面粉80克 细砂糖60克(入蛋白) 细砂糖20克(入蛋黄) 色拉油50克
牛奶
50克
烘焙:烤箱中层 180度 15-20分钟(我用了大概18分钟)
我的烤盘内直径大概是28.5*25.5CM
维尼原料:黄油10克 糖粉10克 低筋面粉10克 蛋清10克 可可粉2克 清水少量
1、维尼熊的图片我是在网上找的,打印后描画出来的。
2、烤纸上刷一层油,这样烤好后图案不易被粘下来。
14图
维尼蛋糕卷
荐
难度:
难
烹饪方法:冷冻
配方:
牛奶,蛋黄,蛋白,低粉,细砂糖,色拉油
步骤:
先做维尼熊,把黄油软化后,加入糖粉搅匀。
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阅读:
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