菜谱网 草莓蛋挞做法大全 草莓脆皮蛋挞的窍门
草莓脆皮蛋挞的窍门
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1. 挞皮面团适当拌匀揉和就可以了,不要过度搅拌,另外蛋清要根据面团的软硬程度添加,挞皮没有过多液体,会非常香脆哦。搭配顺滑的卡仕达酱和新鲜的草莓,多重口感,美味升级!2. 挞皮底部扎了小孔后没有另外放烘焙石头,烘烤时底部也没有鼓包哦,如果有烘焙石头的也可以放几粒。3. 烘烤的温度和时间仅供参考,请按烤箱性能适当调整。

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