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子姜焖鸭做法大全
子姜焖鸭的窍门
子姜焖鸭的窍门
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别人通常都喜欢把八角跟鸭肉一起煸炒,但是八角煸炒过很燥热的,我这里就下入清水再放八角一起焖,加水要加热水,这样焖出来的鸭肉不柴,
子姜
后放,这样吃起来脆脆的。下盐时先试试汤汁的味道再酌量添加,因为
海鲜酱
本身就是咸的。
8图
子姜焖鸭
难度:
一般
烹饪方法:焖
配方:
子姜,生抽,海鲜酱,水鸭
步骤:
鸭子洗干净沥干斩块备用。
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