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意式猎人烩鸡肉的窍门
意式猎人烩鸡肉的窍门
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1、煎鸡肉不粘锅的关键是:鸡肉要比较干,然后均匀的沾上
面粉
。
2、白葡萄酒没有的话,也可以用红葡萄酒代替。都没有的话用白酒也可以,不过味道不大一样哦。
3、如果喜欢浓浓的汤汁,可以稍微多放一些水,在收汤汁的时候多留一些汤。
17图
意式猎人烩鸡肉
荐
难度:
困难
烹饪方法:烩
配方:
小嫩鸡,面粉,胡萝卜,橄榄,口蘑,鸿禧菇
步骤:
鸡去掉内脏,洗净。
134
包含此做法的食谱
鸡屁股
盐和
胡椒
鸡汤
口蘑
黄油
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