菜谱网 乳酪吐司做法大全 奶油乳酪吐司的窍门
奶油乳酪吐司的窍门
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1、 将材料放入面包机时,先放液体,如鸡蛋淡奶油,再放糖,盐高筋粉,最后放酵母和适量温水。以免酵母于油,糖影响活性。也可采用后油法,最后放淡奶油。

2、 卷起包好馅儿的面团时,一定边卷边捏紧边,以免露馅儿。

3、 可按自家烤箱情况调节温度和时间,如不知道是否烤好可用牙签插入面包,提出后无面糊即可。

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