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乳酪吐司做法大全
奶油乳酪吐司的窍门
奶油乳酪吐司的窍门
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1、 将材料放入面包机时，先放液体，如
鸡蛋
，
淡奶油
，再放糖，盐高筋粉，最后放
酵母
和适量温水。以免酵母于油，糖影响活性。也可采用后油法，最后放淡奶油。
2、 卷起包好馅儿的面团时，一定边卷边捏紧边，以免露馅儿。
3、 可按自家烤箱情况调节温度和时间，如不知道是否烤好可用牙签插入面包，提出后无面糊即可。
9图
奶油乳酪吐司
难度：
一般
配方：
鸡蛋,温水,酵母,高筋粉,砂糖,椰蓉
步骤：
将鸡蛋1个，淡奶油100个，高筋粉300g，40g砂糖，盐3g，酵母4g和适量温水放入面包机中，揉好，发酵至两倍大。
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